Co na odchudzanie | Sałatka winogronowa z kurczakiem

Składniki:

Pierś z kurczaka: 1 szt.
Winogron (różnokolorowy): 1 kg
Rodzynki: 10 dkg
Majonez light: 2 łyżki
Tymnianek suszony: do smaku
Sól: do smaku

Przygotowanie:

Ugotowane uprzednio w wodzie bez przypraw mięso pokroić w dużą kostkę, posypać tymiankiem i pozostaić do wystygnięcia.
Winogrona podzielić na połówki i usunąć pestki. Rodzynki wcześniej zalane ciepłą wodą, po 20 minutach odsączyć. Wszystko wymieszać dodając tymianku i soli do smaku. Sałatkę można wzbogacić o ryż krótko gotowany bez soli.
SMACZNEGO!!!

Źródło:
http://dieta.pl/przepisy/rozne/salatka_winogronowa_z_kurczakiem-59.html

Dieta na schudnięcie | Pomidorowa z pieczarkami

Składniki:

Pomidory: 6 szt.
Pieczarki: 100 g
Dymka: pęczek
Jogurt naturalny: 3/4 pojemnika (150 g)
Zielone oliwki nadziewane papryką: 10 szt.
Sól: do smaku
Grubo mielony biały pieprz: do smaku
Natka pietruszki: do dekoracji

Przygotowanie:

Umyć i oczyścić wszystkie pomidory (wyciąć miejsca po szypułkach), pokroić na ćwiartki, a następnie na mniejsze cząstki. Dokładnie oczyścić i opłukać dymkę oraz pieczarki. Pokroić pieczarki w cienkie plasterki, zaś dymkę na małe kawałki.
Zagotować w garnku wodę, lekko osolić. Blanszować dymkę przez ok. 2-3 minuty, dobrze osączyć na sitku. Drobno pokroić oliwki, całość wymieszać z jogurtem, doprawionym do smaku solą i grubo mielonym białym pieprzem.
Wyłożyć wszystkie składniki do miski, polać przygotowanym sosem. Delikatnie wymieszać, odstawić na około 15 minut. Przed podaniem na stół udekorować sałatkę świeżymi ziołami lub natką pietruszki oraz ostatnią, pokrojoną w cienkie plasterki oliwką.

Źródło:
http://dieta.pl/przepisy/warzywne/pomidorowa_z_pieczarkami-639.html

Szybkie diety | Gołąbki bez ryżu

Składniki:

Ulubione przyprawy: do smaku
Koncentrat pomidorowy: 1 opakowanie
Cebula: 1 szt.
Pieczarki: 1 kg
Mięso mielone z indyka: 0,5 kg
Kapusta biała: 1 główka


Przygotowanie:

Kapustę parzymy, ściągając pojedynczo lekko ugotowane liście. Robimy farsz: pieczarki kroimy w drobną kostkę (doskonale zastępują ryż), dodajemy cebulę oraz mięso. Kapusta która została nam po oddzieleniu liści kroimy w drobną kosteczkę wszystko razem mieszamy, dodajemy przyprawy. Zawijamy gołąbki. Z koncentratu pomidorowego robimy sos - ja dodałam 3 kostki rosołu warzywnego, przygotowanym sosem zalewamy poukładane w garnku gołąbki gotujemy około 2 h.
POLECAM NAPRAWDE PYCHA:):)

Źródło:
http://dieta.pl/przepisy/miesne/golabki_bez_ryzu-990.html

Tania dieta | Makaron z łososiem norweskim, brokułami w sosie śmietanowym

Składniki na 4 porcje:

Twój ulubiony makaron*, 300 g fileta z łososia norweskiego bez skóry i ości, 100 g wędzonego łososia norweskiego (opcjonalnie), 200 ml śmietany 30 lub 36%, 1 łyżka serka mascarpone (opcjonalnie), 1 szklanka bulionu, 1 por, 1 brokuł, kilka pomidorków cherry, skórka otarta z jednej cytryny, olej,sól, pieprz , gałka muszkatołowa do smaku, szczypiorek do dekoracji, parmezan.

*  500 g makaronu penne (rurki), kokardki, świderki to porcja dla 4-6 osób

Przygotowanie:

Filet ze świeżego łososia norweskiego pokroić w kostkę, łososia wędzonego – w cienkie paseczki. Brokuła podzielić na małe różyczki.  Pora posiekać w cienkie obrączki. Zetrzeć  skórkę ze sparzonej wcześniej cytryny. Do śmietany dodać  skórkę z cytryny i ewentualnie serek mascarpone, całość powoli podgrzewać w garnku. Gdy śmietana lekko się zredukuje – delikatnie dodać bulion, cały czas mieszając. Na dużej patelni zeszklić pora. Dodać różyczki brokuła, a całość zalać sosem.  Doprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować al dente. Odcedzić i delikatnie dodać do sosu. Dodać łososia  norweskiego świeżego. Dusić do miękkości. Na koniec dodać paseczki wędzonego łososia. Całość posypać szczypiorkiem i parmezanem. Łososia wędzonego użyj, jeśli lubisz zdecydowany łososiowy smak. Jeśli wolisz delikatny smak ryby, użyj tylko łososia świeżego.

Źródło:
http://www.kobieta.pl/zdrowie/losos-idzie-do-szkoly/zobacz/artykul/makaron-z-lososiem-norweskim-brokulami-w-sosie-smietanowym/